Uw lichaam houdt van koolhydraten omdat ze de afgifte van dopamine stimuleren — het ‘gelukshormoon’ dat direct een gevoel van beloning en welzijn geeft

Danai Aguilar, expert in neurotransformatie, laat zien dat u binnen 48 uur kunt breken met een koolhydraatverslaving, met een kort, gericht voedingsplan. Volgens haar werkt deze methode als een ‘resetknop’ voor lichaam en geest, waardoor u uw insulinegevoeligheid herwint en de afhankelijkheid van suiker en bloem vermindert. “U neemt zich voor maar één koekje te pakken, maar uiteindelijk is het hele pak op,” verduidelijkt Aguilar met gevoel voor de Hollandse realiteit.

In een video op het populaire YouTube-kanaal SoyAhora geeft Aguilar aan hoe deze aanpak uitkomst biedt voor wie vastzit in een “vicieuze cirkel”. “Vandaag deel ik een krachtige én eenvoudige tool die werkt als een resetknop voor je lichaam en je hoofd in slechts 48 uur — dus twee dagen. Het is géén standaard dieet, maar echt een reset voor je brein èn hormonen,” aldus Aguilar.

Het 48-uursexperiment: kort, krachtig en haalbaar

De uitdaging? Twee dagen lang alleen eten wat uw lijf voedt én cravings doorbreekt: vlees (rund, kip, vis), eieren en kaas. “Focus op voeding die échte bouwstenen levert. Dus: geen suiker, geen meel — en geloof me, dat lukt voor dit korte traject,” zegt Aguilar. Ze benadrukt dat het niet om een lange dieetperiode gaat, maar om een gerichte strategie om breken met de gewoonte en minder snakken naar zoetigheid.

Onderdeel van het reset-plan is een infusie van citroenmelisse en kamille voor het kalmeren van het zenuwstelsel en het reguleren van uw hormonen. “Kamille werkt als natuurlijk rustmiddel en kalmeert de spijsvertering, geweldig voor detox. Citroenmelisse — in Nederland vaak gewoon ‘melisse’ genoemd — heeft bovendien krachtige rustgevende eigenschappen,” licht ze toe.

Zo tackelt u de detox (en eigenwijs craving-gedrag)

Aguilar waarschuwt: de eerste uren kunt u prikkelbaar zijn, hoofdpijn krijgen of een slecht humeur hebben. Dit komt door de afgifte van stresshormonen (cortisol en adrenaline). Haar advies: drink veel water, voeg gerust een snufje zout toe voor de elektrolytenbalans. Blijf in beweging en herinner uzelf aan uw doel: “Ik wil me vrij voelen, controle krijgen over mijn gezondheid én mijn leven terugpakken.”

Na 48 uur voelt u zich merkbaar ‘schoon’ en in balans, met minder koolhydraatcravings. Mocht u toch behoefte voelen aan een versnapering, pak dan een hardgekookt ei of een stukje kaas. “Na dit korte resettraject kun je weer ontspannen verder met gezonde voeding, met veel minder trek in suiker of brood,” besluit Aguilar.

• Voedingsdeskundige Ismael Galacho: “Niet de koolhydraten maken je dik, maar teveel calorieën.”
• Dit zijn de beste koolhydraten voor als je wilt afvallen

Danai Aguilar bewijst dat u met een korte, doordachte aanpak écht kunt breken met de drang naar suiker en brood – en dat u binnen 48 uur weer de controle krijgt over uw eetgedrag én energie.